ユーカリが丘の無添加・農薬不使用の炉端焼き居酒屋/北海道の安全・安心な食材をだけ使ったファーマーズダイニング/Farmers Dining

ランチメニューの北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きです。無農薬野菜と、無添加の生秋鮭の美味しさを堪能してください。洋風/中華風も大好評！

北海道有機ニンニクを使った厚岸産カキのアヒージョ。ANAホテルでも使われる最高の牡蠣の味をお楽しみください。

アトピーの権威の三好先生お墨付き秋場さんの無肥料栽培人参をはじめ、農薬不使用の大地が育てた本物の野菜の旨味をお楽しみください。

脂のりが良い旬の羅臼産の天日干しホッケです。無添加で脂を酸化させないために一夜干しにしています。臭みのないホッケ本来の美味しさをお楽しみください。

今年のイクラは粒が大きく、美味しいです！多く安く流通しているマスイクラと違い、濃厚だけど、臭みがなく、どれだけでも食べられる活イクラの醤油漬けです。ぜひ、本物をお試しください。

興農牛の焼肉！ 興農牛はホルスタインの雄を去勢しないでホルモン剤の投与を一切禁止し肉用に育てる日本では唯一の取り組みです。無駄な脂肪がなく柔らかい肉質と赤みが多いサッパリした味わいが特徴のお肉です。